5種抗疲勞飲食

1. 多喝水，保持水分充足可提神

人體有3分之2是由水構成的，許多人體的基本功能都依賴於這種簡單的物質才能順利進行。因此說「疲倦是最高的脫水信號」也就並不奇怪了。

在一日之晨喝上一大杯清水，不僅有助於保持身體的水分，還可以促進新陳代謝。如果你覺得清水比較難下口，可以試著調制符合自己口味的加味水，或者在果汁裡添加一些橙汁、檸檬汁，做成提神水。

2. 攝入富含鎂的食物，保持能量

礦物質的鎂(Magnesium)元素對能量的產生是至關重要的。缺鎂的情況很少發生，但是多攝入一點鎂元素，可以達到你想要的提神效果。
 
堅果和種子，甜菜和菠菜等綠葉蔬菜都富含礦物質。不要忽略豆腐，豆腐也是富含鎂元素的。

3. 吃菊糖抗貧血，精力更充足

很多食物的配料單上都有菊糖(inulin)是一種來自菊芋的萃取物，由8-9個果糖聚合而成的多醣類，人類並沒有分解此結構的酵素，這種異果寡糖無法被人體消化吸收，是屬於水溶性膳食纖維的一種。這種纖維天然存在於小麥、大蒜、洋蔥、洋姜中。

菊糖不僅可以讓你飽腹感更長久，還有助於保持常態，而且還可以促進身體對鐵元素的吸收，因此也有助於抗貧血。

4. 選擇全谷類食品，有助於保持情緒穩定
碳水化合物是大腦能量的來源，但在碳水化合物為腦灰質提供能量的同時，也會緩慢消耗持續的能量。通過維持血糖含量，這些碳水化合物有助於保持情緒穩定，並有助於之後的睡眠。地瓜(蕃薯)和燕麥片等全谷類食品中都也含有碳水化合物。

錯過某一餐不吃會使人沒有精力，想要不疲勞，補充營養是十分重要的。所以一定要吃早餐！吃上一大碗燕麥粥，來為大腦和身體提供能量吧。

5. 瘦蛋白質更健康，有效抗抑鬱

漢堡之類的高脂肪食品會讓你覺得飽足卻精力下降，消化這類食物就需要很多能量。選擇瘦蛋白質，摒棄那些飽和脂肪含量高的食物吧。蛋白質是肌肉的基本組成成分，而且其中含有的氨基酸對神經傳導物質有顯著影響，有助於保持敏銳度。吃富含歐米茄-3的魚類來攝入瘦蛋白質吧。這種必需脂肪酸可以抗抑鬱，抑鬱會耗光人體的能量。