Tuesday 16 December 2014

吃得好才能睡得香嗎

現代社會生活節奏快,壓力大,以及夜生活、飲酒等不良生活習慣,都會引發睡眠障礙。患者平時會表現出緊張焦慮,甚至偏執的傾向。另外,沒有健康的睡眠還會產生不少社會問題。徹夜難眠令人痛苦,服用安眠藥又容易產生依賴性等副作用,如何解決?其實,飲食營養對於失眠有著不可小覷的作用。
失眠原因有很多種,除了心理抑鬱、焦慮、緊張等因素,還可能和日常所吃的各種食物、飲料和藥物有關。
研究發現,令人困倦的神經介質是血清素,腦神經元在製造血清素時,需要色氨酸。因此,適量食用富含色氨酸的食物,能更好地促進人腦分泌血清素,以利睡眠。很多食物中都含有豐富的色氨酸,如牛奶、優酪乳、小米等,水果中的香蕉、無花果、梨等,也含有較為豐富的色氨酸。晚餐時多吃這些食物,效果很好。
中醫還認為,一些食物或藥物有補心益脾、養 血安神之功效,可有效促進睡眠,如百合、桂圓、蓮子、蜂蜜、小麥、銀耳、枸杞、桑葚、靈芝和西洋參等,睡前食用或泡水飲用也能幫助你「做個好夢」。
煩躁失眠多喝蓮心茶
人們都認為「睡不著就是失眠」,其實,按照辨證施治的原則,不同類型的失眠者,有不同針對性的食療方。對於心火上炎、煩躁不眠者,可飲用蓮心茶。以蓮心2克,開水沖泡,當茶睡前飲用。蓮心味苦性寒,有養生安神之功效,《中藥大辭典》也記載它可治「夜寐多夢」。
陰虛不眠並有口乾、乾咳者,吃百合粥較合適。用生百合100克和粳米100克洗淨,加水1000毫升煮至米爛,可時常食用。不但可以幫助入睡,減少噩夢,還有美容養顏的作用。
心脾兩虛失眠者,可用龍眼30克、粳米50克、大棗2顆熬粥食用,效果較好。龍眼味甘、性溫,補心益腦;粳米清熱安神,大棗益脾養血,三者組合,可共奏益心神、和脾胃、安睡眠之功。

老年人或體質虛弱者睡眠不好,可在晚餐時吃些小米粥或牛奶燕麥片。小米是谷類中富含色氨酸的佼佼者,還兼有健脾、和胃、安眠等功效,熬煮成粥,也易吸收。而把燕麥片加入3倍牛奶中同煮15分鐘,根據個人口味,還可加入少許白糖,不但安神,還能潤肺通便。如果覺得燕麥片煮起來費時間,可以使用即溶燕麥片來代替。
此外,還有幾個補中益氣、生津除煩的食療方,治失眠也有其獨到之處。用枸杞15克、桑葚15克、桂圓適量,加水煮開,早晚各服用一次;靈芝取汁10克、糯米250克、小麥15克煮粥,晚餐食用,療效甚佳。

要想睡個好覺,最好在睡前避免食用含有蛋白質及酪氨酸的食物。因為一旦血液中酪氨酸增加,進入人腦後,可轉化為使頭腦保持敏銳的化學物質多巴胺和去甲腎上腺素,還會妨礙血清素的產生,容易使大腦興奮,難以入睡。魚、肉類、雞、鴨、蛋黃、大豆、茄子、馬鈴薯、番茄、菠菜、乳酪等食物,都應避免睡前食用。而咖啡因、酒精、巧克力等刺激性食物更是令人精神振奮,失眠者應儘量遠離。



Thursday 11 December 2014

10種男性不可忽視的症狀

《今日美國》(USA Today)刊登一項調查發現,約50%男性身體不適不去看醫生。或許是男性自古以來被賦予強者形象,總是將身體的不適不當回事,認為忍一忍就能過去,所以不需要看醫生。然而男性的不適,有25%會盡可能的拖延就醫,17%至少會拖延一個星期。但許多疾病的造成都是因對小病的忽視而變成大病的。

專家提醒,並不是任何的不適症狀都須就醫,但有些看似無關緊要的信號忽視不得。美國健康醫療網《健康之友》(Woman's Day)列出10種男性不得忽視的嚴重症狀,並呼籲女性須更加關切家中男性的健康問題,並協助他們就醫。

( 1 ) 說話時舌頭打結
忽視:被當成是健忘症。
提醒:可能是中風前兆。當血栓或血凝塊堵塞血管、血管壁損傷及血管狹窄時,會阻礙腦部的血液循環,致使腦部供血不足而出現「短暫性腦缺血發作」(TIA ),因而造成腦部功能受損及說話困難,俗稱「小中風」。出現這種症狀時須掛急診緊急治療。小中風通常僅持續幾分鐘,症狀在一小時內即消失,但這是更嚴重的中風的兇險前兆。男性發生TIA比率較女性稍為高些,而且會隨著年齡增高,尤其55歲以後機率更高。

( 2 ) 呼吸短促
忽視:認為是身體狀況不佳。
提醒:可能是心臟病發作的徵兆。例如爬樓梯時呼吸急促、費力,可能是心臟肌肉(心肌)得不到足夠的氧氣供應的象徵。這是冠心病(冠狀動脈硬化型心臟病)的特徵,男性55歲起患病率增高。
美國加州大學戴維斯分校,泌尿科的男士健康計劃聯合負責人,辛德爾醫師(Alan Shindel)提醒,任何原因引起的呼吸困難(包括氣喘與過敏症),均會因費力活動而惡化,如果病情一次次加重,很可能是心臟問題。應該就醫照一個心電圖、超音波或胸部X光。如果呼吸吃力情況無改善有必要打求救電話。

( 3 ) 腹部一側持續疼痛
忽視:認為是肌肉拉傷。
提醒:可能是腎結石或腫瘤。卡普藍(Kaplan)醫師提醒,如果是持續性的隱約作痛,則須就醫,由醫師來判斷,腹痛的原因有許多,但醫師首先會考量是否是腫瘤的可能,任何腹部的疼痛持續3天未見改善,應該就醫檢查。如果突如其來、令人無法忍受的劇痛一小時仍未改善,趕緊掛急診。他表示,如果是腎結石的疼痛,會從一個特定的點輻射到它處,而且劇烈疼痛伴隨嘔吐。也可能是盲腸炎、潰瘍或疝氣。

( 4 ) 如廁出血
忽視:認為是食物引起紅色尿液。
提醒:如果是尿液帶血,可能是腎結石或膀胱癌;如果是糞便帶血,則可能是結腸癌。若便後擦拭時衛生紙上有鮮紅血跡,可能是痔瘡。但若血便變細如鉛筆般,有可能是癌症徵兆。糞便黑如柏油狀(又稱黑便),可能是胃潰瘍出血的象徵。
有些食物(如甜菜根或紅肉火龍果)會使尿液及糞便呈現短暫紅色。但如廁出現任何的紅色均輕忽不得,有可能是血。美國羅德島米瑞安醫院(Miriam Hospital)男士健康中心聯合負責人麥諾醫師(Martin Miner)提醒,甚至是極小的血量也是警訊。

( 5 ) 勃起困難
忽視:認為沒關係有藥可吃。
提醒:可能是心血管疾病的預警。麥諾醫師表示,最新研究顯示,男性在4050歲之間出現勃起功能障礙(ED)者,可能 2~5年內得心血管疾病。近期梅約診所(Mayo Clinic)的一項研究發現,男性在40多歲患ED者,心臟出現問題風險比無ED者高出50倍。可能是動脈硬化所引起,最好找泌尿科醫生做心電圖或都卜勒超音波測試生殖器血流。

( 6 ) 白天疲憊
忽視:認為晚上早點睡即可。
提醒:可能是睡眠時呼吸道狹窄或阻塞,使呼吸與睡眠中斷,造成睡眠斷斷續續,無法得到充分休息,可能每小時會干擾睡眠530次之多,致使白天疲累、嗜睡,甚至開車容易睡著。即因「阻塞性睡眠呼吸中止症」,又稱阻塞性睡眠呼吸暫停症或阻塞性睡眠窒息症。辛德爾醫師提醒,此症發作會造成心臟病、心律不整、中風或心臟衰竭的機會,常見於過胖和嚴重打鼾。可以採取減肥、手術擴大呼吸道和在夜間使用呼吸治療設備。

( 7 ) 持續情緒暴躁
忽視:認為是工作壓力大的關係。
提醒:可能是憂鬱症。遇到工作上的困難或瑣碎事時,會煩躁不安與情緒低落是正常現象,但通常幾天便消失,而臨床憂鬱症(clinical depression)的悲觀、煩躁症狀每次會持續幾個星期。辛德爾醫師表示,勸他去看心理醫生,並讓他知道這幾個星期以來,他的行為變得不像妳所認識的他,或他對過去原有興趣的活動已失去興致,或者工作表現不佳等。

( 8 ) 頻尿
忽視:認為是喝太多咖啡引起。
提醒:可能是第2型糖尿病或攝護腺肥大。如果是咖啡、茶等利尿飲料引起的,只須少喝即能避免夜間多尿。但若時常一個晚上需要起床解尿超過二次,可能是身體試圖將因無法進入細胞內,而在血液中堆積過多的葡萄糖(即血糖)由尿液排出,即所謂的「糖尿病」,故造成多尿、夜間頻尿並經常口渴。糖尿病通常可以控制,例如注意飲食、運動和藥物治療。
再者,攝護腺肥大亦會造成頻尿。攝護腺(前列腺)位於膀胱下方,圍繞著負責將尿液自膀胱內排出的尿道。攝護腺肥大會壓迫尿道,導致排尿機能障礙,如頻尿、夜尿、滴尿、排尿遲緩、尿不乾淨等,是中老年人的普遍現象。男性50歲以下的頻尿,可能起因於泌尿系統感染。亦有可能是攝護腺癌,尤其是年過50男性發生機率增加。

( 9 ) 皮膚發黃
忽視:不清楚什麼是皮膚發黃。
提醒:可能是肝臟問題。肝功能不好會出現皮膚發黃或黃疸。成人黄疸可能是肝臟疾病、膽結石、胰線癌或病毒性肝炎感染,造成肝臟腫大以致引發黃疸。肝臟最常見的疾病為肝炎,出現症狀有黃疸、發燒、胃部不適、食欲差及疲累等。

( 10 ) 皮膚長新痣、斑點、紅斑點
忽視:過些時候會消失。
提醒:可能是皮膚癌或脂溢性角化病(又稱老年疣、基底細胞乳頭狀瘤),為中年人常見的一種蠟狀、聚集產生的良性皮膚腫塊。如果皮膚長出不明腫塊,或者原有腫塊形狀、顏色改變或變大時,應該看醫生。尤其當斑點或痣出現顏色變深、流血、發癢、疼痛時,美國皮膚醫學會提醒這可能是皮膚癌的徵兆。良性腫塊與皮膚癌外觀上難以區別,尤其是惡性黑色素瘤。

為什麼男人不肯看醫生?
男性看醫生比例比女性低24%。一項對1,000名男性的調查顯示,有強烈傳統男子氣概觀念的男性(比如認為男子漢不能抱怨病痛),接受預防保健比率較無此觀念的男性少一半。男性不看醫生的另一個原因是,不肯承認自己生病,因為他「害怕」。

如何引導、協助另一半去看醫生?
曉之以理,動之以情。坐下來好好的與他談,讓他瞭解定期健康檢查的重要性,能及早發現體內潛藏的健康問題及早治療,以防止情況惡化。並強調他的健康對妳與這個家庭的重要性。研究顯示,這種方法是讓男性願意看醫生的最強動力,或許是因為吸引了他們傳統男性氣慨角色的思想吧。

如果必要,替丈夫約見醫生,以表示妳對他的健康的關切,同時能起到激勵、推動作用,亦能維護他的尊嚴(因為男性認為求助是弱者表現)。就醫前,先替他寫下問題與擔憂的事。若他希望妳陪伴同行,幫他記錄醫生提醒的重要訊息。因為人於焦慮不安時,往往聽不清對方說的話。


http://www.epochtimes.com/b5/11/8/10/n3339828.htm


Wednesday 10 December 2014

蘋果的神奇功效

功效一:吃蘋果能減肥
和其他水果相比,蘋果所含的脂肪可以忽略不計,而且它幾乎不含蛋白質,能夠提供的卡路里很少,平均 100g 只有 60 卡路里。豐富的蘋果酸,能使積蓄在體內的脂肪有效分散,從而防止體態過胖。對於正在減肥中的女性來說,是再好不過的食物了。

功效二:吃蘋果能抗癌
蘋果除了含有傳統的營養素和膳食纖維外,還富含黃酮類化合物,後者為天然的抗氧化劑,有較強的抗癌作用。

功效三:吃蘋果能美白牙齒
蘋果含豐富纖維素,其中的細纖維可以清除牙齒間的污垢,雖然不能夠取代刷牙,但是能夠讓你又營養又美麗的水果,大概就只有蘋果了。

功效四:吃蘋果能防止中風
吃蘋果時最好連皮一起吃,因為與蘋果肉相比,蘋果皮中黃酮類化合物含量較高,抗氧化活性也較強,並且能防止中老年女性中風。

功效五:吃蘋果能排毒養顏
蘋果含有豐富的果膠,有助於調節腸的蠕動,而它所含的纖維質可幫助清除體內垃圾,從而助你排毒養顏。

功效六:吃蘋果能預防心臟病
蘋果富含葉酸,葉酸是維生素B的主要成分,它有助於防止心臟病的發生。

功效七:吃蘋果能美白皮膚
蘋果中含有大量的維生素 C,常吃蘋果,可幫助消除皮膚雀斑、黑斑,保持皮膚細嫩紅潤。

功效八:吃蘋果能預防骨質疏鬆症
蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳,如果你平常不喜歡喝牛奶等飲品,要預防骨質疏鬆症,蘋果將是你最好的選擇。

功效九:吃蘋果能中和人體酸性物質
蘋果是鹼性食品,吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質,增強體力和抗病能力。

功效十:蘋果除了吃還可拿來敷
蘋果去皮,搗爛如泥,乾性皮膚加適量鮮牛奶或植物油,油性皮膚加蛋清,攪拌均勻敷面, 20 分鐘後用清水洗淨,不僅可除皮膚暗瘡、雀斑、黑斑,而且使人皮膚細嫩,柔滑而白皙。另外,直接將一塊蘋果薄片敷在眼部下,再輕微提起眼皮,有助於消除黑眼圈





Wednesday 3 December 2014

研究:經常與人爭吵容易短命

在科技發達的今日,人與人之間的關係反而變的冷漠,「人人相見如敵」為了利益或不同的立場發生爭執和衝突的情況時常發生。然而,根據丹麥一項最新研究發現,經常與家人、朋友或鄰居發生爭執,未來有可能陷入中年早逝的危機。和其它研究「太多爭吵有害健康」不謀而合。

哥本哈根大學研究人員萊克隆德 (Rikke Lund) 《流行病學與公眾衛生期刊》 發表研究報告指出,若一個人總是擔心身邊伴侶、小孩或者總認為家人對自己要求太多,則此人容易陷入較高的早逝風險。親密關係對健康有好處,但也可能帶來相對風險。此相對風險往往被忽視了。

隆德與同事自2000年開始,調查近萬名介於 36-52 歲的中年男女,詢問他們與伴侶、小孩、家庭成員、朋友、鄰居之間「發生衝突」的頻率,並深入了解他們在這些人際關係中的擔憂和需求的互動情況。 11年後,研究人員發現,「經常與人爭吵者」已經過世的比例比「心平氣和者」多兩至三倍。即便這些「經常與人爭吵者」的爭吵對象大多是鄰居,並非朋友或家人,但「爭吵」本身仍然突顯了較高的死亡率。 那些經常因小孩及伴侶 (不包括其他家庭成員、朋友或鄰居) 而處於擔心或感覺壓力的人,也多已經過世。

這些過世者當中,4%的女性和6%的男性死於中年常見的癌症、心臟疾病和中風、肝臟疾病、意外事故和自殺。即便研究人員將性別、社會階層、憂鬱症狀及社交狀況等因素納入考慮,仍發現「衝突」與「死亡」具有一定的關聯性。
未參與研究的奧勒岡州立大學研究成人發展的研究員 Carolyn Aldwin 表示,雖然該研究沒有證明爭吵會直接傷害健康,但是,該研究顯示某種人格特質的爭吵行為和早逝有關。

眾所周知,心中懷有敵意或負面思想對於心血管疾病和死亡率有很大的影響。經常與人發生衝突,並且在衝突中表達敵意會更傷害健康。新研究明顯指出,所有的壓力跟死亡率有關。

俄亥俄州立大學精神病學和心理學教授凱蔻(Kiecolt-Glaser)也支持「爭吵」對身體有直接負面影響。她曾與同事做了一個實驗,在幾對夫婦的手臂上弄個小傷口,然後某些夫婦進行愉悅的談話,某些進行爭吵對話。結果發現爭吵的夫婦傷口癒合較慢。

爭吵中有時會不自覺陷入發怒狀態。 凱蔻指出,發怒通常和癌症、心臟病等等疾病有關連。 在人際關係緊張和健康狀況不佳之間也是一個重要的心理上的關聯。此外,發怒也會間接造成壓力大,產生吃不好、睡不好、傾向藉酒澆愁、提不起勁運動等等行為。

既然如此,減少爭執是否就可以延年益壽呢﹖專家指出,若單純就統計數據所呈現的「衝突」與「健康」的關聯性來看,減少生活中的衝突確實是一個好主意。中華文化中強調的修身養性或許正是今日人類精神文明的解藥。